普通サイズの料亭おせち

北海道函館・花びし「三宝」

北海道函館・花びしホテルの今年のおせち「絢珠(あやたま)」は「和」と「洋」を絶妙に融合させた、小粋な和洋折衷おせちで若い方からご年配まで楽しめる人気のおせちです。北海道・函館の歴史ある湯の川温泉にある花びしホテルは、お客様の心に寄り添うサービスをモットーに、笑顔とぬくもりあふれるホテルです。2~3人前の盛り付けは家族で楽しむにはちょうどいいサイズです。和洋折衷バリエーション豊富に板前の技とおもてなしの心を添えた創作料理が評判のホテル『花びし』の技術は、今年のおせちにも活かされています。

函館花びしホテル監修おせち 三宝(さんぽう)

函館花びしホテルのおせち 三宝
壱の重(18品目)

壱の重の中身

弐の重(11品目)

弐の重の中身

参の重(12品目)

参の重の中身

料理長こだわりの品々はこちら

ローストビーフ・・・旨みや香りを逃がさないよう、じっくりと焼き上げた自慢のローストビーフ。ジューシーで柔らかな仕上がりです。
ロブスターモルネソース・・・ロブスターの酸にホワイトソースグラタンを入れ焼き上げました。
合鴨ロース紹興酒焼き・・・独自の配合でブレンドした調味液で下味をつけた後、じっくり焼き上げ旨味を閉じ込めています。紹興酒ならではの旨味とコクが合わさり、より深みが増した合鴨ロースです。
いくら醤油漬け・・・歯ごたえの良いイクラを厳選し、特製の醤油タレに漬け込んだ一品です。

お重寸法 縦19.6ー横19.6-高さ5.3センチ×3段
お届け日 2018年12月30日
消費期限 2019年1月2日
お届け状況 重箱に盛付けた状態 冷蔵
保管 そのまま冷蔵庫で保管
価格 20,000円(税込み)
今がチャンス!2018年9月30日までに予約すれば4,200円割引!

北海道函館・花びし「三宝」
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販売価格:20,000円(税込,送料無料)
北海道函館・花びし「三宝」のおせち
北海道函館・花びし「三宝」の詳細

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カニ料理
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