大人数向け料亭おせち

京都宇治京楽膳・萬「萬華鏡」

三大禅宗のひとつ、黄檗宗大本山・萬福寺の門前。この歴史深い地で、開祖・隠元禅師伝来の中国風の精進料理「普茶(ふちゃ)料理」を伝承する宇治の銘店です。豊かな自然を移す四季折々の繊細な懐石料理も自慢。旬を知り尽くした職人が生み出す名物料理は多くの人々を魅力し続けています。

萬華鏡は歴史ある門前町で鍛えた技で初春の慶賀を演出し、洋の素材を和のテイストでアレンジしたモダンなおせちです。もちろん定番料理もしっかり網羅。6寸サイズですが、6.5寸以上のボリュームというお得さ。いろいろな味をお楽しみいただけるよう、たくさんの料理を詰め合わせました。食欲そそる色鮮やかな盛り付けもポイント。グルメな方にもきっとご満足いただけるひと品です。

京都宇治京楽膳・萬監修おせち 萬華鏡(まんげきょう)

京都宇治京楽膳・萬 監修おせち「萬華鏡」はこんなおせち!

色彩艶やかに有名店のアレンジ光る味わい五段重!大人数でも安心の6寸68品目入りだから、家族・親戚みんなで美味しく食べることができます。京料理の伝統と技を厳選した素材で味わえるおせち。めでたさを重ねる「お重箱」は、本来は四段が基本ですが、さらに”福が重なるよう”にとの願いを込めて、五段重に仕上げています。バラエティ豊かな料理の数々をたっぷりとご賞味ください。

壱の重(13品目)

壱の重の中身

弐の重(12品目)

弐の重の中身

参の重(14品目)

参の重の中身

与の重(13品目)

与の重の中身

伍の重(16品目)

伍の重の中身

料理長こだわりの品々はこちら

三色ムースクレープ包み・・・ブルーベリー、抹茶、カスタード風味のムースを三層に仕上げ、クレープで包みました。
高野豆腐と人参の市松寄せ・・・和風だしであっさりと炊いた高野豆腐と人参を市松に寄せ、綿糸玉子で巻いた一品です。
のし梅・・・程よい甘酸っぱさで口当たりがとても良い、箸休めの一品です。
サーモントラウト西京焼・・・脂の乗ったサーモントラウトのみを厳選し、特製の西京味噌にじっくり漬け込み熟成させた、こだわりの一品です。
スイートポテトロール・・・さつまいもと紅芋に練り、滑らかな口当たりに仕上げました。優しい甘さで、彩りの良い一品です。

お重寸法 縦約18.0cm x 横約18.0cm x 高さ約29.4cm 5段重
お届け日 2018年12月30日
消費期限 2019年1月2日
お届け状況 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届け
保管 そのまま冷蔵庫で保管
価格 36,000円 ⇒ 11/30早割価格:24,600円
今がチャンス!2018年11月30日までに予約すれば11,500円割引!

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京都宇治京楽膳・萬「萬華鏡」の詳細はコチラ萬華鏡の詳細へ

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