少人数向け料亭おせち

京都御所南京料理やまの「双葉」

やまのの詳細京都御所のほど近く。二条城へも便利な絶好のロケーションに京料理「やまの」はあります。素材の上質さを活かし、伝統の技を知り尽くした料理の数々は、二代目ながら京都でNo.1の仕出し屋との評判に。その技をいかんなく発揮した雅な膳に今宵も多くの常連さんが詰めかけます。

そんなやまのが提供するおせちが「双葉」。お正月らしい伝統の料理を詰め込み、華やかな盛り付けに京の香りを乗せています。

お重も同じ内容のお重一組にした「ひとり一重」の特別な二段重をご用意。お正月のおめでたい席にたくさんのお料理を楽しんでいただけるよう少量ずつ豊富な品々を詰め込みました。

25品目の同じ内容のお重を一組にしたひとり一重のおせちです。定番料理から箸休めまでバランスの良い組み合わせもうれしい限り。ぜひお二人でお楽しみください。

京都御所南京料理やまの「双葉」

京都御所南京料理やまのおせち「双葉」
壱の重(25品目)

壱の重の中身

料理長こだわりの品々はこちら

帆立磯焼・・・特製の醤油ダレにじっくりと一昼夜漬け込み、ジューシーに焼き上げました。ホタテ本来の甘みと旨味が活きています。
一口昆布巻き・・・お正月に欠かせない昆布巻きです。甘すぎない上品な味付けと昆布の磯の香りが特徴です。
黄金松風串・・・鶏ひき肉を丁寧に練り、各種素材をひとつひとつ丁寧に調理し、合わせて焼き上げました。卵黄の黄金色が引き立つ濃厚な一品です。
鮎笹巾着・・・国産のアユを丁寧に甘露煮にし、ひとつずつ笹の葉で包みました。

お重段数 1段×2
お届け日 2018年12月30日
消費期限 2019年1月2日
お届け状況 重箱に盛付けた状態 冷蔵
保管 そのまま冷蔵庫で保管
価格 13,300円
今がチャンス!2018年9月30日までに予約すれば1,400円割引!

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京都御所南京料理やまのおせち「双葉」
京都御所南京料理やまの「双葉」の詳細

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