京都円山・東観荘 おせち通販「華寿千」5~6人用

大人数向け料亭おせち

歴史的塔頭を受け継ぐ”料亭”発祥の老舗「東観荘」がお届けする、3種の喜びを込めた彩り豊かなおせち「華寿千」。ふたを開けた途端目に飛び込む華やかさ。一つ一つを丁寧に仕込んだ伝統の味わいを、組み合わせや彩りにこだわってたっぷり詰め込みました。定番から子供が喜ぶメニューまで、アイディアを凝らした品々はご家庭ではできない完成度です。特別な新年を飾るにふさわしい、とっておきのおせちを家族みんなでお楽しみください。

京都円山・東観荘監修おせち通販 華寿千(はなじゅせん)

京都円山「東観荘」監修おせち「華寿千」はこんなおせち!

目利き主婦品評会において総合評価No.1に輝いた京都円山「東観荘」監修おせち。豪華絢爛で、大人数でも安心の特大8.5寸58品目入りの三段重となっています。日本情緒が息づく京都の風流を、おせちという伝統の料理に表現したい工夫を凝らしました。ハレの日にふさわしい美しい彩りにもこだわっています。五感を持ってお楽しみください。58品目(約5~6人前)

幸の重(18品目)

幸の重の中身

和の重(20品目)

和の重の中身

栄の重(20品目)

栄の重の中身

料理長こだわりの品々はこちら

ふぐ綿糸巻き・・・ポン酢ジュレの芯を作り、酢〆した国産のフグを綿糸で巻いた手の込んだ逸品です。
紅鮭西京焼き・・・良質の紅鮭のみを厳選し、特製の西京味噌にじっくり漬け込み熟成させた、こだわりの一品です。
帆立黄金和え・・・生ホタテのヒモに数の子の卵と枝豆を和えた、色鮮やかな一品です。
磯貝真砂和え・・・あかにし貝を、ししゃもの卵や昆布で和えました。ぷちぷちとした食感と磯の香りが味わえる一品です。
紅鮭スモークサーモン・・・脂が乗った紅鮭をじっくり時間をかけて燻製にしました。スモークの香りと、凝縮された旨みが絶妙な逸品です。

お重寸法 縦約25.7cm x 横約25.7cm x 高さ約18.5cm 3段重
お届け日 2019年12月30日
消費期限 2020年1月2日
お届け状況 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届け
保管 そのまま冷蔵庫で保管
価格 32,000円

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